Nước Ion Kiềm sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hơn, sạch hơn, bổ dưỡng hơn và từ đó sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo thực phẩm bẩn. Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Vì sao nên sử dụng nước Ion Kiềm trong nấu ăn?
Nước Ion Kiềm có cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ giúp thẩm thấu qua thức ăn tốt hơn hẳn các loại nước khác, có tác dụng đặc biệt như chiết xuất nhiều hương vị hơn và làm thức ăn trở nên mềm hơn.
Nước Ion Kiềm đạt độ sạch tuyệt đối, đảm bảo quy chuẩn y tế, loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại như Clo, vi khuẩn, vi sinh vật, kim loại nặng,…nhưng sẽ bảo toàn các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm để cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Các bước nấu ăn với nước điện giải Ion Kiềm
Bước 1: Dùng nước axit mạnh pH 2.5-3.0 xịt lên tay, các công cụ làm bếp như: dao, thớt, chén,…trong khoảng thời gian 30 giây để diệt sạch vi khuẩn. Sau đó dùng nước kiềm pH 9.5 để rửa lại.
Bước 2: Dùng nước kiềm pH 9.5 hoặc nước trung tính pH 7.0 để rửa sạch bụi bẩn, đất cát bám trên thực phẩm.
Bước 3: Ngâm rau, hoa quả và các loại hạt vào trong nước kiềm mạnh pH 11.0 khoảng 15 phút để rửa sạch chất bảo quản và thuốc trừ sâu.
Gạo sẽ được ngâm trong khoảng 5 phút.
Rau sống trước khi ngâm trong nước kiềm mạnh 11.0 thì ngâm trong nước axit mạnh pH 3.0 khoảng 30 giây để diệt vi khuẩn.
Thịt, cá, gia cầm thì dùng nước axit mạnh pH 2.5-3.0 xịt lên để trong 30 giây, nếu cần rã đông thì dùng nước yếu pH 5.5
Bước 4: Dùng nước kiềm pH 9.5 hoặc nước trung tính pH 7.0 để rửa lại lần cuối.
Qúy khách hàng cần tư vấn thêm thông tin về máy lọc nước: NHẤN VÀO ĐÂY ạ!